三日三晩の土用干し

梅干しDSC_0682-20160729

この小梅は赤紫蘇につけず
このまま干して

梅干しIMG00390_HDR-20160804

三日三晩の土用干し♪
このフレーズしか覚えてなかったんだけど
グーグル先生に聞いてみたら梅干しの歌なるものがあった
そうかあ
ポンキッキで聞いてたのかなあ

梅干しDSC_0712-20160804

青梅のほうは
ようやく潮が吹いて
乾いて今は赤梅干し中

梅干しDSC_0713-20160804

私間違ってたんだけど
三日三晩の土用干しは
続けて梅を三日三晩
それも夜露にあてて
また日光に充てると思ってた

今回調べてみると
三日三晩とは
日中は外に出して夜は家にいれるのを3日と三晩
だから6日間干すのにかかる
または日中は家にいれて夜に干すというのを3日三晩
やっぱり6日間干すというもの
知らなかったなあ

梅干しDSC_0714-20160804

ちょこらは食べられないけどね

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コメント

No title

おはようございます(*≧∀≦*)

梅干しの歌なんてあったんですね
ポンキッキーは見てたけど・・
知らなかった‼

梅干し作り手間のかかるものなんですね
スーパーで買ってきた梅干しばかり
食べているのでそんなに手間のかかる
ものだとはこれまた知らなかったですよ(;´∀`)

高いお値段するはずだね

おはよう(*^-^*)
梅干しってそれだけ手間暇かかるものなのね
そんな写真を見ると口先がつぼまって唾液が出てくるけれど
今は昔の様な塩辛いのは無くて
かつお梅や蜂蜜梅が出て食べやすくなったよね
まだ干し梅続いているのかな
ちょこらちゃんはつまらないね(^^)/

No title

えー、私も三日間だと思ってた。
そうかー、6日間のことだったのね。
三日間なら二泊三日かしら。←旅行か。
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Author:きりなべ
夫と二人の生活のなか
念願のワンちゃんと暮らし始めて
幸せなワンライフを満喫してます

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